Die FIA-GT-Meisterschaft 2007 war die elfte Saison der FIA-GT-Meisterschaft.
Der Saisonstart fand am 25. März 2007 in Zhuhai statt. Das letzte Rennen wurde am 21. Oktober in Zolder gefahren.
Es wurden insgesamt zehn Rennen an Rennwochenenden in China, Großbritannien, Rumänien, Italien, Deutschland, Belgien, Tschechien und Frankreich ausgetragen.
Gesamt- und GT1-Sieger wurde der Italiener Thomas Biagi in einem Maserati MC12 GT1 mit 61 Punkten. Die GT2-Wertung gewannen Dirk Müller und der Finne Toni Vilander mit 73 Punkten mit einem Ferrari F430 GTC.