Eine Feldbrandziegelei war ein vorindustrieller Betrieb zur Ziegelherstellung, wie er bis über die Mitte des 19. Jahrhunderts hinaus üblich war. Die Feldbrandöfen bestanden so lange, bis das im Abbau befindliche Feld ausgebeutet war. Aus dieser Situation erklärt sich die mangelhafte Datenbasis über diesen Ziegeleityp.