Back الأرز المقلي Arabic Arroz frito AST Sinanlag na maluto BCL ဒဲဉ်ငိုး BLK ফ্রাইড রাইস Bengali/Bangla Arròs fregit Catalan Smažená rýže Czech Fried rice English Arroz frito Spanish Arroz frijitu Basque
Gebratener Reis (engl.: fried rice) ist eine Zubereitungsweise von Reisgerichten. Daneben wird es als Bezeichnung für ein ursprünglich in der chinesischen Küche beheimatetes Gericht verwendet, das in vielfältiger Zusammensetzung verbreitet ist.[1]