Giacinto Santambrogio (* 25. April 1945 in Seregno, Italien; † 13. Juni 2012[1]) war ein italienischer Radrennfahrer.
Bei seinem Etappensieg in der Internationalen Friedensfahrt 1968 kam er im Endklassement auf den 49. Platz der Rundfahrt.[2] Giacinto Santambrogio begann seine Profi-Karriere 1969 in der italienischen Mannschaft Molteni. Die meiste Zeit war er bei der ebenfalls italienischen Mannschaft Bianchi - Campagnolo. Er beendete seine Laufbahn 1979 in der Mannschaft Inoxpran aus Italien.