Gideon Barstow (* 7. September 1783 in Mattapoisett, Massachusetts; † 26. März 1852 in St. Augustine, Florida) war ein US-amerikanischer Politiker. Zwischen 1821 und 1823 vertrat er den Bundesstaat Massachusetts im US-Repräsentantenhaus.
Gideon Barstow (* 7. September 1783 in Mattapoisett, Massachusetts; † 26. März 1852 in St. Augustine, Florida) war ein US-amerikanischer Politiker. Zwischen 1821 und 1823 vertrat er den Bundesstaat Massachusetts im US-Repräsentantenhaus.