Gordon McCarter (* 26. Mai 1931; † 20. Dezember 2002 in Cleveland, Ohio) war ein US-amerikanischer Schiedsrichter im American Football, der von der Saison 1967 bis 1995 in der NFL tätig war. Er trug die Uniform mit der Nummer 48, außer in den Spielzeiten zwischen 1979 und 1981, in denen er eine andere Nummer zugewiesen bekam.