Das Grad Quevenne (Einheitenzeichen: °Q), benannt nach dem französischen Chemiker Théodore-Auguste Quevenne, war eine gebräuchliche Einheit zur Bestimmung der relativen Dichte von Milch.[1]
1 °Q = 1,001
- ↑ Theodore Auguste Quevenne: X. Ueber die Milch und einen Milch-Aräometer; von T. A. Quevenne, Oberapotheker am Charité-Hospital zu Paris.. In: Polytechnisches Journal. 84, 1842, S. 55–63.