Ein Griffel, auch Schreibgriffel genannt (von griechisch grapheion, „Schreibgerät“), ist ein Werkzeug zur Beschriftung einer Tontafel, Wachstafel oder Schiefertafel. Ursprünglich diente er ausschließlich dazu, Zeichen in die zu beschreibende Oberfläche einzuritzen oder einzudrücken. Solche Griffel wurden zuerst in Mesopotamien zur Beschriftung von Tontafeln benutzt. Später wurde der Begriff Griffel auch für Schreibgeräte gebraucht, die einen Abrieb hinterlassen und somit Striche erzeugen.