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Die Hallertau (auch Holledau oder Hollerdau) ist eine Kulturlandschaft in Bayern.
Sie ist mit 2.400 km² das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Hier wurden 2016[1][2] rund 86 % des deutschen und rund 34 % des weltweit verarbeiteten Hopfens produziert.
- ↑ Abschlussbericht für die Hopfen der Ernte 2016 die der amtlichen Bezeichnung unterliegen. (PDF) Hopfen-Rundschau, 18. November 2016, abgerufen am 6. September 2017.
- ↑ IHGC – Economic Commission Summary Reports. (PDF) International Hop Growers’ Convention, 7. November 2016, abgerufen am 6. September 2017.