Henry Thomas (* vermutlich 1874; † nach 1929), auch bekannt als Ragtime Texas, war ein früher US-amerikanischer Blues-Gitarrist. Er gilt als der älteste afro-amerikanische Musiker, der eine beachtenswerte Anzahl von Aufnahmen hinterließ.
Über das Leben von Henry Thomas ist wenig bekannt. Zwischen 1927 und 1929 veröffentlichte er 23 Songs, darunter 8 Blues-Titel. Neben der Gitarre, die er eher wie ein Banjo spielte, verwendete er „quills“, eine Art afro-amerikanische Panflöte.
Zu seinen bekanntesten Stücken gehört der Bull Doze Blues, der später von der Band Canned Heat zu Going Up The Country umgearbeitet wurde. Don’t Ease Me In wurde von Grateful Dead aufgenommen.