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Herbert J. Biberman (* 4. März 1900 in Philadelphia; † 30. Juni 1971 in New York City) war ein US-amerikanischer Drehbuchautor und Filmregisseur. Er wurde insbesondere durch seine Zugehörigkeit zu den Hollywood Ten und wegen seines 1953 gedrehten Films Das Salz der Erde bekannt, der von streikenden mexiko-amerikanischen Bergwerkarbeitern in New Mexico handelt.