Jacques de Beaulieu, bekannt als Frère Jacques, auch Jacques Baulot, (Frère) Jacques Baulieu und im Deutschen auch (Frater/Bruder) Jacob (de) Beaulieu genannt (* 1651 in L'Étendonne bei Lons-le-Saunier, Franche-Comté; † 7. Dezember 1714 in Besançon)[1] war ein französischer fahrender Chirurg (Steinschneider), der sich den Habitus eines Mönchs gab und zu den bedeutendsten Wundärzten Frankreichs gehörte.