Stanislaus Josef Elsnitz (* 29. August 1914 in Graz als Stanislaus Josef Elznic; † 9. Dezember 1978 ebenda) war ein österreichischer Landesbediensteter und Politiker der Wahlpartei der Unabhängigen (WdU), der unter anderem zwischen 1949 und 1953 Landesrat in der steirischen Landesregierung war.