Karkadeh

Karkadeh, getrocknete Blüten des Hibiscus sabdariffa.

Karkadeh, auch Karkade, (arabisch كركديه, wissenschaftlich Hibiscus sabdariffa L., deutsch Roselle) ist die arabische Bezeichnung für eine Pflanzenart und den daraus hergestellten Malventee mit einer intensiv roten Farbe. Karkadeh ist als Getränk in Ägypten und im Sudan beliebt und wird heiß oder kalt getrunken.


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