Lambertz-Gruppe

Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG
Rechtsform	GmbH & Co. KG
Gründung	15. September 1688 (Urgründung)[1] 8. Juli 1899[2] (Eintrag des Namenspatentes)
Sitz	Aachen, Deutschland Deutschland
Leitung	Romeo Odak Hermann Bühlbecker (Beirats-Vors.)
Mitarbeiterzahl	ca. 4000 (2020/21)
Umsatz	656 Mio. Euro (2020/21)[3]
Branche	Lebensmittelindustrie
Website	www.lambertz.de

Die Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG (Lambertz-Gruppe) ist einer der führenden deutschen Hersteller für Backwaren und gilt als Weltmarktführer bei Herbst- und Weihnachtsgebäck^[4][5] sowie als deutscher Marktführer im Segment Biogebäck.^[6]

Ihr Name geht auf den Bäcker- und Konditormeister Henry Lambertz zurück, der den Betrieb Mitte des 19. Jahrhunderts durch seine neuen Kreationen zum Hoflieferanten führte. Die Lambertz-Gruppe vertreibt ihre Produkte sowohl über den Fach- und Lebensmittelhandel als auch überwiegend über Discounter, und hierbei jeweils etwa zur Hälfte als Handelsmarke und als Markenartikel. Zu dem umfangreichen Sortiment des Unternehmens gehören unter anderem Schokoladenerzeugnisse, Florentiner, Gebäckmischungen, Dauerbackwaren, gefüllte Waffelerzeugnisse, Fertigkuchen, Pralinen und Marzipan sowie Nougat-Produkte. Hinzu kommen Saisonartikel, die etwa die Hälfte der Gesamtproduktion ausmachen, wie beispielsweise diverses Weihnachtsgebäck. Daneben sind noch Bio-Produkte und Vitalgebäcke für Wellness, Fitness und Diät ins Sortiment aufgenommen worden.^[7]

1. ↑ Zeittafel (Memento des Originals vom 7. Juni 2012 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.lambertz.de auf lambertz.de.
2. ↑ Register.dpma A2132, Reg.Nr.40074.
3. ↑ Umsatz der Lambertz-Gruppe weltweit in den Geschäftsjahren 1999/2000 bis 2020/2021, Eintrag auf statista.com
4. ↑ Florian Langenscheidt, Bernd Venohr (Hrsg.): Lexikon der deutschen Weltmarktführer. Die Königsklasse deutscher Unternehmen in Wort und Bild. Deutsche Standards Editionen, Köln 2010, ISBN 978-3-86936-221-2, S. 45–50.
5. ↑ Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz , Eintrag auf weltmarktführerinex.de 2020
6. ↑ Katrin Terpitz: Wie die Traditionsfirma Lambertz größer als Bahlsen wurde, Bericht im Handelsblatt vom 19. Dezember 2020
7. ↑ Vitalgebäck (Memento vom 14. September 2012 im Internet Archive).