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Im englischsprachigen Raum, besonders in Australien und Neuseeland, gibt es einen Kleinkuchen, der sich Lamington nennt und nach Charles Cochrane-Baillie, 2. Baron Lamington, Gouverneur von Queensland 1896–1901, benannt wurde.[1]
- ↑ Hamlyn: New Larousse Gastronomique. Octopus, 2018, ISBN 978-0-600-63587-1 (Ebook).