Majoran

Majoran
Majoran (Origanum majorana)
Systematik
Ordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales) Familie: Lippenblütler (Lamiaceae) Unterfamilie: Nepetoideae Tribus: Mentheae Gattung: Dost (Origanum) Art: Majoran
Wissenschaftlicher Name
Origanum majorana
L.

Der Majoran (Origanum majorana; österreichisches Hochdeutsch: [ˈmajoran]; bundesdeutsches Hochdeutsch: [ˈmaːjoraːn] oder [ˈmaːjoran]^[1]) ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Dost der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört. Die Wildform stammt aus Kleinasien (Zypern und Türkei), während Origanum hortensis die Gartenform ist.^[2] Er ist eine wichtige Gewürzpflanze, die – nach ihrem häufigsten Verwendungszweck – auch Wurstkraut heißt. Andere volkstümliche Namen für Majoran sind Badkraut, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairan, Meiran, Mairalkraut, Mairon, Miran, Mussärol. Zur gleichen Gattung Dost (Origanum) gehört der ebenfalls in der Küche verwendete (Echte) Dost oder Oregano.

1. ↑ Majoran, der, Duden.de, abgerufen am 2. März 2023.
2. ↑ Origanum majorana im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.