Back ماتوك Arabic Matoke Azerbaijani Matoke English Matooke French Matoke IG Matoke Italian マトケ Japanese Matoké JV 마토케 Korean Matoke LG
Matoke, auch als Matooke bezeichnet, ist eine Mahlzeit, die aus gedämpften grünen Kochbananen besteht und eine der Nationalspeisen Ugandas.
Verbreitet ist Matoke auch in Ruanda[1], in Tansania um den Victoriasee[2] sowie im Westen Kenias, wobei es dort Ugali als Grundnahrung ersetzt.[3]
- ↑ Philip Briggs, Janice Booth: Rwanda, Seite 55. ISBN 1841623067
- ↑ Philip Briggs: Tanzania: With Zanzibar, Pemba & Mafia, Seite 73. ISBN 1841622885
- ↑ Helmut Grosse: Kenia, Seite 20. ISBN 3829702701