Milchfisch

Milchfisch
Milchfische
Systematik
Kohorte: Otomorpha Unterkohorte: Ostariophysi Ordnung: Sandfischartige (Gonorynchiformes) Familie: Chanidae Gattung: Chanos Art: Milchfisch
Wissenschaftlicher Name der Familie
Chanidae
Günther, 1868
Wissenschaftlicher Name der Gattung
Chanos
Lacépède, 1803
Wissenschaftlicher Name der Art
Chanos chanos
(Forsskål, 1775)

Der Milchfisch (Chanos chanos) ist ein im tropischen und subtropischen Indopazifik und östlichen Pazifik vorkommender Meeresfisch. Es ist die einzige rezente Art der Familie Chanidae. Sieben ausgestorbene Arten in fünf Gattungen sind bekannt. Milchfische werden, wenn sie knapp unter der Wasseroberfläche schwimmen und die Rückenflosse herausragt, von Touristen manchmal mit Haien verwechselt, weshalb sie auch als Touristenhai bezeichnet werden. Der Milchfisch ist ein Speisefisch, der auch in Aquakulturen gezogen wird, insbesondere in Südostasien.