Monastrell

Monastrell
Synonyme Mourvèdre, Uva Tinta – für weitere siehe Abschnitt Synonyme
Monastrell
Art Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera)
Beerenfarbe schwarz
Verwendung
Herkunft Spanien
VIVC-Nr. 7915
Liste von Rebsorten
Monastrell-Rebstock in Stellenbosch, Südafrika
Monastrell (gezeichnet von Viala und Vermorel)

Monastrell ist eine Rotweinsorte, die vor allem in Spanien und Südfrankreich verbreitet ist, aber auch in Australien und Kalifornien angebaut wird. Ursprünglich stammt diese Rebsorte aus Spanien, wo sie früher vor allem Mataró und heute Monastrell (auf Spanisch) bzw. Monestrell (auf Katalanisch) heißt. Sie wird hauptsächlich als Verschnitt genutzt, z. B. für den Châteauneuf-du-Pape und andere Weine von der südlichen Rhône. Hier heißt sie Mourvèdre. Reinsortig ausgebaut findet man sie in Frankreich nur im Bandol, in Spanien meist in den eher heißen Gebieten Jumilla und Yecla oder in den Rosé-Cavas.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne