Noa Eshkol (hebräisch נועה אשכול, geboren 28. Februar 1924 im Kibbuz Degania B, Palästina; gestorben 14. Oktober 2007 in Cholon, Israel) war eine israelische Tänzerin, Tanzpädagogin und Künstlerin.[1] Sie ist für das Eshkol-Wachman-Bewegungsnotationssystems bekannt, das sie zusammen mit ihrem Schüler Avraham Wachman entwickelte. Neben ihrer Arbeit als Choreografin und Tanzlehrerin, bei der sie ein eigenes Ensemble leitete und an verschiedenen Bildungseinrichtungen unterrichtete, widmete sie sich der Schaffung textiler Kunstwerke.