Odd Hassel (* 17. Mai 1897 in Kristiania (heute Oslo); † 11. Mai 1981 ebenda) war ein norwegischer Chemiker.
1969 erhielt er zusammen mit dem englischen Chemiker Sir Derek H. R. Barton den Chemie-Nobelpreis „für ihre Arbeiten in der Entwicklung des Konformationsbegriffes und dessen Anwendung in der Chemie“.