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Die PAS-Reaktion (Abkürzung für englisch periodic acid–Schiff reaction) oder inkorrekt PAS-Färbung ist eine häufig eingesetzte Färbetechnik in der Histologie. Es kommt dabei zur Anfärbung von Kohlenhydraten wie Glykogen, Cellulose, neutralen Mukopolysacchariden, Muko- und Glykoproteinen sowie Glykolipiden. Diese Substanzen sind beispielsweise in Bindegewebsfasern (Kollagen), Basalmembranen, Zellwänden (Glykokalix)[1] und in neutralen Schleimen (Magenschleim) zu finden. Glykogenreiche Zellen findet man z. B. in der Leber und in Muskelgewebe.[2] In der Dermatologie dient sie zum Nachweis PAS-positiver Mikroorganismen (Pilze) als Krankheitserreger in der Haut.
- ↑ S. Baum: The PAS Reaction for Staining Cell Walls. In: CSH protocols. Band 2008, Nr. 8, 2008, S. pdb.prot4956, PMID 21356881.
- ↑ W. J. van der Laarse, P. van Noort, P. C. Diegenbach: Calibration of quantitative histochemical methods: estimation of glycogen content of muscle fibers using the PAS reaction. In: Biotechnic & histochemistry : official publication of the Biological Stain Commission. Band 67, Nr. 5, September 1992, ISSN 1052-0295, S. 303–308, PMID 1300151.