Pallett ist der Familienname folgender Personen:
- Alyssa Nicole Pallett (* 1985), kanadische Schauspielerin und Glamour-Model
- David Pallett (* 1990), englischer Dartspieler
- Jean Pallett (* 1970), deutscher Erotikdarsteller
- Owen Pallett (* 1979), kanadischer Violinist und Sänger
- Roxanne Pallett (* 1982), britische Schauspielerin
