Der Poisson war ein französisches Volumenmaß und gehörte zu den älteren Maßen. Unterschiede gab es zwischen trockenen und flüssigen Waren.
- 1 Poisson = ¼ Setier = 4 Roquilles
- Für trockene Waren galt
- 48 Poisson = 1 Muid
- Für Flüssigkeiten galt
- 1 Poisson = 5 4/5 Pariser Kubikzoll = 2/17 Liter = 0,118 Liter
- 2 Poisson = 1 Chopine
- 8 Poisson = 1 Pinte
- 16 Poisson = 1 Quart/Pot
- 64 Poisson = 1 Velte/Verge
- 768 Poisson = 1 Tiercon
- 1152 Poisson = 1 Feuillette