Red Lobster („Roter Hummer“) ist eine US-amerikanische Seafood-Kette, deren erstes Restaurant 1968 gegründet wurde.[1] Es werden unter anderem Meeresfrüchte und Hummer serviert. Der Unternehmenssitz befindet sich in Orlando im Bundesstaat Florida. Die Idee stammt von den Betreibern des dort angesiedelten Themenparks SeaWorld.