Retinal

Strukturformel
oben: 11-cis-Retinal (Retinal 1), unten: all-trans-Retinal
Allgemeines
Name	Retinal
Andere Namen	Retinaldehyd 11-cis-Retinal [Synonym: (11Z)-Retinal] all-trans-Retinal [Synonym: all-(E)-Retinal] 3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraenal (IUPAC), ohne Stereochemie RETINAL (INCI)[1]
Summenformel	C20H28O
Kurzbeschreibung	orangerote Kristalle[2]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 311338-94-0 (unspez.) 564-87-4 (11-cis) 116-31-4 (all-trans) EG-Nummer 204-135-8 ECHA-InfoCard 100.003.760 PubChem 1070 ChemSpider 1041 Wikidata Q422001
Eigenschaften
Molare Masse	284,44 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	61–64 °C (all-trans)[2] 63,5–64,5 (11-cis)[2]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[3] all-trans Achtung H- und P-Sätze H: 302​‐​315 P: 264​‐​270​‐​280​‐​301+312​‐​302+352​‐​332+313[3]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Retinal gehört zu den Apocarotinoiden und wird aus Vitamin A gebildet. Es ist der Aldehyd des Retinols, wird daher auch Vitamin-A-Aldehyd genannt.

1. ↑ Eintrag zu RETINAL in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 20. Mai 2021.
2. ↑ ^{a b c} Eintrag zu Retinal. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 22. Dezember 2014.
3. ↑ ^{a b} Datenblatt all trans-Retinal bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 22. April 2011 (PDF).