Roujiamo

Roujiamo oder Rou Jia Mo (Chinesisch: 肉夹馍; pinyin: ròujiāmó; wörtlich: „in Brot eingelegtes Fleisch“), auch bekannt als Rougamo,^[1] ist ein Imbissgericht, das aus der Küche der Provinz Shaanxi^[2] stammt und in ganz China verbreitet ist.

1. ↑ 肉夹馍英译Rougamo 泡馍标准黄豆粒大小. In: (auf Chinesisch) Xi'an Daily, 26. Mai 2016. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 11. Dezember 2016; abgerufen am 30. Dezember 2019.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/epaper.xiancn.com 
2. ↑ Tony Tan: What is rou jia mo? Abgerufen am 30. Dezember 2019 (englisch).