Singapore Sling

Singapore Sling ist ein fruchtig-aromatischer Cocktail aus Gin, Kirschlikör,^[1] Bénédictine und weiteren Zutaten. Trotz des Namens handelt es sich bei der heute üblichen Version streng genommen nicht um einen Sling, sondern eher um einen Punch.^[2] Der Longdrink dient als Signature Drink (Aushängeschild) des Raffles Hotel in Singapur. Sein Vorläufer bzw. die ursprüngliche Version eines Singapore Sling ist heute als Straits Sling bekannt.

1. ↑ In diesem Artikel wird Kirschlikör als Oberbegriff sowie als Übersetzung von engl. cherry liqueur verwendet. Kommt in der Originalquelle Cherry Brandy vor oder wird die Marke Cherry Heering genannt, bleibt der jeweilige Begriff erhalten. Näheres siehe Abschnitt Kirschlikör, Cherry Brandy und Cherry Heering.
2. ↑ Cocktailian, S. 349.