Back بروتين الصويا Arabic Soy protein English Soja proteino Esperanto Proteína de soya Spanish Soja-proteina Basque پروتئین سویا Persian Soijaproteiini Finnish Protéine de soja French חלבון סויה HE Protein kedhelé JV
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Sojaprotein bezeichnet die Proteine der Sojabohnen und ist ein Überbegriff für verschiedene Erzeugnisse aus Sojaextraktionschrot, die einen hohen Proteinanteil enthalten. Beispiele dafür sind entöltes Sojamehl, Sojaproteinkonzentrat und Sojaproteinisolat. Soja ist eine wichtige Proteinquelle in Tierfuttermitteln und Nahrungsmitteln.