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Stickland-Reaktion

Übergeordnet
Aminosäureabbau
Gene Ontology
QuickGO
Allgemeine Darstellung der paarweisen Vergärung von Aminosäuren. Die Reduktionsäquivalente sind mit 2[H] vereinfacht dargestellt, n = 1,2. Wenn beispielsweise Alanin und zwei Moleküle Glycin vergärt werden, gilt R1 = CH3, R2 = H und n = 2.

Eine Stickland-Reaktion ist die gekoppelte Gärung zweier verschiedener Aminosäuren bei gleichzeitiger Desaminierung, wobei eine Aminosäure oxidiert und die andere Aminosäure reduziert wird.[1] Diese Vergärungsart dient manchen Organismen als Energiequelle. Die Stickland-Reaktion ist eine Besonderheit bei der Vergärung von Aminosäuren. Der Stoffwechselweg verdankt den Namen seinen Entdecker Leonard Hubert Stickland.

  1. ↑ B. Nisman: The Stickland Reaction. In: Bacteriol Rev, 1954, 18(1), S. 16–42. PMID 13140081; PMC 180783 (freier Volltext).
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