Stolnik war ein Hofamt in Russland und in Polen bzw. Polen-Litauen. Der Name leitet sich vom slawischen Wort Stol ab, was Tisch oder Tafel bedeutet. Es handelte sich um ein Amt, das sich aus der mittelalterlichen Hofgesellschaft für den obersten Aufseher über die fürstliche Tafel herausbildete und dem deutschen Truchsess ähnlich war. Im Hochmittelalter gehörte es zu den höchsten Hofämtern.