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Susan Howlet Butcher (* 26. Dezember 1954 in Boston, Massachusetts; † 5. August 2006 in Seattle, Washington) war eine US-amerikanische Hunde-Rennschlitten-Fahrerin (Musher). Berühmt wurde sie durch vier Siege in fünf Jahren beim Iditarod Hundeschlitten-Rennen.
Susan Butcher, geboren in Boston, wuchs nahe Cambridge auf. An der Colorado State University absolvierte sie ein tiermedizinisches Studium und wurde Ingenieurin für Tiermedizin. Ihrer Vorliebe für Schlittenhunderennen und Husky-Zucht wegen übersiedelte sie nach Alaska, wo sie sich nahe der Wrangell Mountains niederließ. Susan Butcher war verheiratet mit David Monson, ebenfalls ein bekannter Hundeschlitten-Führer.