Theodor Steltzer (mit vollem Namen: Theodor Hans Friedrich Steltzer,[1] * 17. Dezember 1885 in Trittau; † 27. Oktober 1967 in München) war ein deutscher Judenretter und Politiker (CDU). 1946/1947 war er der vom britischen Militärgouverneur eingesetzte Ministerpräsident von Schleswig-Holstein.