Thorstein Treholt (* 13. April 1911 in Skoger, Fylke Vestfold; † 17. März 1993) war ein norwegischer Politiker der Arbeiderpartiet, der fast 20 Jahre lang Mitglied des Storting sowie zwischen 1971 und 1972 und erneut von 1973 bis 1976 Landwirtschaftsminister war. Darüber hinaus war er fünf Jahre lang von 1976 bis 1981 Regierungspräsident (Fylkesmann) der Provinz Oppland.