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| UEFA-Pokal 1990/91 | |
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| Pokalsieger |  Inter Mailand (1. Titel)
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| Beginn | 18. September 1990 |
| Ende | 22. Mai 1991 |
| Mannschaften | 64 |
| Spiele | 126 |
| Tore | 288 (ø 2,29 pro Spiel) |
| Torschützenkönig |  Rudi Völler (AS Rom), 10 Tore
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Der UEFA-Pokal 1990/91 war die 20. Auflage des von der UEFA veranstalteten Wettbewerbs und wurde in einem rein italienischen Duell von Inter Mailand gegen AS Rom gewonnen.
Der Wettbewerb wurde in sechs Runden in Hin- und Rückspielen ausgetragen. Bei Torgleichstand entschied zunächst die Anzahl der auswärts erzielten Tore, danach eine Verlängerung abschließend erst das Elfmeterschießen.