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UK Championship 1991
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| Turnierart: | Weltranglistenturnier |
| Austragungsort: | Guild Hall, Preston |
| Eröffnung: | 15. November 1991 |
| Endspiel: | 1. Dezember 1991 |
| Sieger: |  John Parrott
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| Finalist: | Jimmy White
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| Höchstes Break: | 142 ( Martin Clark)
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Die UK Championship 1991 war ein Snookerturnier, das vom 15. November bis 1. Dezember 1991 in der Guild Hall in Preston ausgetragen wurde. John Parrott holte seinen einzigen Titel bei dem Turnier mit einem 16:13 gegen Jimmy White. Für diesen war es die zweite Niederlage im zweiten Finale nach 1987.