Das Valle del Boite (ital. für Boitetal; ladinischVal de la Guoite) ist ein Seitental des Cadore in den Dolomiten in Italien. Es liegt vollständig in der Provinz Belluno und hat seinen Namen von dem ihn durchziehenden Fluss Boite. Wichtigster und bekanntester Ort des Tales ist Cortina d’Ampezzo. Die Umgegend des Ortes wird zuweilen auch als Valle d'Ampezzo bezeichnet. Das Tal umschließt den Antelao im Süden und wird von mehreren der prominentesten Berge und Berggruppen der Dolomiten eingerahmt.
