Zhang Fusen (chinesisch 张福森; * März 1940 in Shunyi, Peking) ist ein chinesischer Politiker der Kommunistischen Partei Chinas (KPCh), der unter anderem zwischen 2000 und 2005 Justizminister im Staatsrat der Volksrepublik China sowie von 2003 bis 2013 Mitglied des Ständigen Ausschusses des Nationalkomitees der Politischen Konsultativkonferenz des chinesischen Volkes (PKKCV) war.