Dieta fibro

Molekulo de Inulino, unu el la specoj de dieta fibro
Manĝaĵoj riĉaj je dieta fibro: legomoj, fruktoj kaj grajnoj
Tritika brano estas riĉa je dieta fibro

Dieta fibro estas neamelaj polisaĥaridoj (escepte de lignino), kiuj devenas de plantoj. Manĝfibroj estas disrompitaj de enzimoj en la digestado de la homo, sed ili iom disfalas en la dika intesto per ties bakterioj (krom la lignino, kiu tute ne disrompiĝas, kaj celulozo, kiu malkomponiĝis tre minimume).

La manĝfibro tendencas esti dividita en du speciojn: solvebla en akvo kaj nesolvebla en akvo. La akvo-nesolvebla dieta fibro troviĝas interalie en tritika brano kaj plenaj grenoj, kaj la akvosolvebla dieta fibro troviĝas interalie en fruktoj, legomoj, avena brano kaj eĉ en pretaj produktoj kiel densigilaj materialoj.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne