Back إينوسينات ثنائية الصوديوم Arabic دیسودیوم اینوزینات AZB Dinatriuminosinat German Disodium inosinate English Inosinato disódico Spanish دیسدیم اینوزینات Persian Dinatriuminosinaatti Finnish Inosinate disodique French Dinátrium-inozinát Hungarian Dinatrium inosinat ID
| Dunatria inozinato | |||
| |||
| Kemia strukturo de la Dunatria inozinato | |||
| Kemia formulo | |||
| CAS-numero-kodo | 4691-65-0 | ||
| ChemSpider kodo | 19594 | ||
| PubChem-kodo | 20819 | ||
| Fizikaj proprecoj | |||
| Aspekto | Senkoloraj aŭ blankaj kristaloj | ||
| Molmaso | 392.17 g mol−1 | ||
| Fandopunkto | 175 °C | ||
| Sekurecaj Indikoj | |||
| Risko | R23/24/25 R36/37/38 | ||
| Sekureco | S22 S26 S36 S45 | ||
| Pridanĝeraj indikoj | |||
| Danĝero
| |||
| GHS etikedigo de kemiaĵoj[1] | |||
| GHS Damaĝo-piktogramo |
| ||
| GHS Signalvorto | Averto | ||
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | H361, H373 | ||
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P201, P202, P260, P281, P308+313, P405, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) | |||
Dunatria inozinato, inozinato de dunatrio aŭ C10H11N4Na2O8P estas organika dunatria salo el "inozinata acido", uzata kiel nutro-aldonaĵo (E631) kaj ofte trovata en rapidofaraj makaronio, frititaj terpomoj kaj gamo da aliaj manĝetoj. Tiu kombinaĵo estas stabila sed neakoridgebla kun fortaj oksidigagentoj.