Back فلافانولات Arabic Flavanol Catalan Φλαβαν-3-όλες Greek Flavan-3-ol English Flavanol Spanish فلاوان-۳-ال Persian Flavanolit Finnish Flavan-3-ol French フラバン-3-オール Japanese Flavan-3-ol Portuguese
| Flavan-3-olo | ||
 | ||
| Plata kemia strukturo de la Flavan-3-olo | ||
 | ||
| Tridimensia kemia strukturo de la Flavan-3-olo | ||
 | ||
| Flavan-3-olo estas blanka antioksidigaĵo trovata en plantoj de la familio de la Corylus avellana[1] | ||
 | ||
| Numerigo de la karbonaj strukturoj de la flavanoj. | ||
| Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
| Kemia formulo | ||
| CAS-numero-kodo | 1481-83-0 | |
| ChemSpider kodo | 2938726 | |
| PubChem-kodo | 3707343 | |
| Fizikaj proprecoj | ||
| Aspekto | blanka solidaĵo | |
| Molmaso | 226,0993 g·mol-1 | |
| Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
| Mortiga dozo (LD50) | 380 mg/kg (buŝe) | |
| Sekurecaj Indikoj | ||
| Riskoj | R36/37/38 | |
| Sekureco | S26 S36 | |
| Pridanĝeraj indikoj | ||
| Danĝero
| ||
| GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
| GHS Signalvorto | Averto | |
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) | ||
Flavan-3-oloj aŭ C15H14O2 estas fitokemiaĵoj kun antioksidigaj proprecoj apartenantaj al la familio de la flavonoidoj. Flavan-3-oloj estas antaŭaĵoj de la cianidinoj kun bonegaj farmakologiaj aktivecoj. Flavanolojn oni ne devas konfuzi kun flavonoloj, substancojn kiuj enhavas plian ketonan grupon. Flavanoloj ĉeestas ĉie ĉefe en kafo,[2] ĉokolado, kokoso[3] kaj teoj.[4]