Nerolo

Bonvolu ne konfuzi...
CAS-numero 106-24-1	CAS-numero 106-25-2
Ili estas izomeroj, ambaŭ estas nesaturitaj alkoholoj, kaj prezentas la duoblajn ligilojn en la samaj pozicioj 2-a kaj 6-a de la katena karbono, sed geraniolo estas la cis versio de la molekulo, dum nerolo prezentas la 2-etanolilan grupon transe de la restanta parto de la molekulo.

Nerolo
Plata strukturo de la nerolo
Tridimensia strukturo de la nerolo
Nerolo estas unu el la multenombraj komponaĵoj de la Katario.
Alternativa(j) Nomo(j)
(Z)-3,7-dimetila-2,6-oktadien-1-ol
Kemia formulo	C10H18O
PubChem-kodo	643820
ChemSpider kodo	558917
CAS-numero-kodo	106-25-2
Karakterizaĵoj
Aspekto	senkolora likvaĵo simila al dolĉeca rozesenco.
Molmaso	154.25 g·mol−1
Smiles	OC\C=C(/CC/C=C(/C)C)C
Denseco	0,875-0.883 g/cm3 (20 °C)
Refrakta indico	${\displaystyle n_{761}^{20}}$ 1,474
Fandopunkto	−15 °C
Bolpunkto	224 ĝis 225 °C (435 to 437 ℉; 497 to 498 K) je 745 mmHg 103-105 °C/9 mmHg
Ekflama temperaturo	107 °C
Solvebleco	Akvo: nesolvebla Etanolo: tre malmulte solvebla Etero: tre malmulte solvebla
Mortiga dozo (LD50)	4500 mg/kg (buŝe, muso)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xn Noca por la sano
GHS etikedigo de kemiaĵoj[1]
GHS Damaĝo-piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H317, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P272, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Nerolo estas unuterpeno trovata en multaj esencoleoj tiel kiel cimbopogono, vera lupolo, helikrizo, bursero, bigarado, petigrajno, Rozo, lavendo, bergamotujo, krom aliaj. La nerolo estis malkovrita en la nerola bigarado de Herse Reischol. Nerolo posedas fortan rozecan odoron, tamen ĝi estas pli refreŝiga ol la geraniolo. Ĝi ne produktas kristalecan kombinaĵon kun kalcia klorido^[2].

Oksidado de la nerolo estigas citralon aŭ aldehidon kun simila odoro. Kiam agitita kun diluita sulfata acido rezultas en formado de terpina hidrato. Kiel la geraniolo, tiel la nerolo estas tre sensebla al agado de la formiata acido je altegaj temperaturoj.

Nerolo estas uzata kiel valordona konstituanto en sintezaj kombinaĵoj de rozo kaj oranĝofloroj. Tamen, la alta prezo de la nerolo limigas ties uzon al kosmetikaĵoj kaj sapofabrikado^[3]. La nerolo kaj la geraniolo estas dolĉecaj rozecaj aromaĵoj trovantaj uzojn kiel gustigilojn por teoj kaj aliaj trinkaĵoj. Kaj nerolo kaj geraniolo estas produkteblaj per reduktiĝo de la citralo kun gisto, ekzemple de la Saccharomyces cerevisiae^[4].

Ĉirkaŭ kvardek terpenaj kombinaĵoj estis identigitaj en vinberoj. Kelkaj el la unuterpenaj alkoholoj troviĝas inter la plej aromplenaj, nome, linalolo, α-terpineolo, nerolo, geraniolo, kaj citronelolo, kiuj posedas tre malpezan rozesenco. La flarperceptaj limoj de ĉi tiuj komponaĵoj estas tre malaltaj, atingante kelkajn centojn da mikrogramojn en ĉiu litro^[5].

1. ↑ PubChem
2. ↑ Sigma Aldrich
3. ↑ The Complete Technology Book of Essential Oils (aromatic Chemicals)^{[rompita ligilo]}, Niir Board
4. ↑ Encyclopedia of Microbiology.
5. ↑ Handbook of Enology, The Chemistry of Wine: Stabilization and Treatments, Pascal Ribéreau-Gayon, Y. Glories, A. Maujean, Denis Dubourdieu