Back خوخ ARZ Pechez Breton Préssec Catalan ГӀаммагӀа CE Broskev Czech Ροδάκινο Greek Peach (fruit) English Pêche (fruit) French Pexego Galician Persica Interlingua
Persiko estas la frukto de persikarbo (latine: Prunus persica) kun maldika ŝelo (kutime mikso de ruĝa, oranĝa, kaj flava) kun dolĉa flava sukplena karno kaj unu malmola semego.
Ĝi historie devenas el Ĉinio. La scienca nomo persica venis de frua eŭropa kredo ke persikoj venis de Persujo (nun Irano).