Alubia, en esta enciclopedia, puede referirse al nombre vulgar de cualquiera de las siguientes plantas de la familia de las fabáceas (así como a sus semillas):
- Phaseolus vulgaris, también llamada «frijol», «poroto», «caraota», «judía» o «habichuela».
- Vicia faba, también llamada «haba».
- Vigna angularis, conocida como «alubia», «judía», «frijol» o «poroto adzuki» (o azuki).
- Vigna unguiculata, conocida como «alubia ojo de perdiz» y con otros nombres.