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Los estados de la materia se distinguen por los cambios en las propiedades de la materia asociados a factores externos como la presión y la temperatura. Los estados suelen distinguirse por una discontinuidad en una de esas propiedades; por ejemplo, el aumento de la temperatura del hielo produce una discontinuidad en el aumento de la temperatura. Los tres estados clásicos (básicos, fundamentales) de la materia suelen resumirse en sólido, líquido y gaseoso. Sin embargo, en el siglo XX, el mayor conocimienateria dio lugar a la identificación de muchos estados adicionales de la materia, ninguno de los cuales se se observa en condiciones normales.