Arneis

Vino de arneis.

La arneis es una uva blanca de vino originaria del Piamonte, Italia. Es habitual en las colinas de Roero, al noroeste de Alba, donde es parte de la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Roero. También se usa para producir vinos de la DOC Langhe.[1]

La arneis ("pequeño bribón" en piamontés) es llamada así porque es una variedad difícil de cultivar. Es una variedad fresca y floral y se cultiva desde hace siglos en la región. Los vinos blancos hechos de arneis tienden a ser secos y con mucho cuerpo, con notas a pera y albaricoque.[2]

  1. J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Tercera edition pg 35 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
  2. K. MacNeil The Wine Bible pg 331-333 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne