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| Arracacia | ||
|---|---|---|
 Una raíz de arracacha | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Dicotiledónea | |
| Orden: | Apiales | |
| Familia: | Apiaceae | |
| Subfamilia: |
Apioideae Apioid superclade | |
| Tribu: | Selineae | |
| Género: |
Arracacia Bancr., 1826 | |
| Especies | ||
ver texto | ||
| Sinonimia | ||
Arracacia es un género de plantas fanerógamas con más de 50 especies dentro de la familia de las apiáceas. Es endémica de América. El miembro económicamente más importante del género es la arracacha, Arracacia xanthorrhiza. Comprende 72 especies descritas y de estas, solo 43 aceptadas.[1] Se distribuye desde el N. de México a Perú y Bolivia.