Arroz congee

Arroz congee

Arroz congee

Arroz congee chino
Nombre chino
Chino 粥 o 稀饭
Transliteraciones
Hakka
Romanización zuk5 (AFI: [tsuk3])
Mandarín
Hanyu Pinyin zhōu
Wu
Shanghainés
Romanización
tzoq (AFI: [tsɔʔ5])
Cantonés
Jyutping zuk1
IPA [tʃok5]
Jyutping toisanés zuk1 (AFI: [tsuk3])
Nombre chino min
Chino
Transliteraciones
Min
Hokkien POJ môai/mê/bôe/bê
Nombre filipino
Tagalo lugaw
Nombre japonés
Kanji 1. 粥
2.
Hiragana 1. かゆ
2. しらがゆ
Transliteraciones
Hepburn revisado 1. kayu
2. shiragayu
Nombre coreano
Hangul
Hanja
Transliteraciones
- Romanización
revisada
juk
- McCune-
Reischauer
chuk
Nombre malayo
Malayo bubur
Nombre portugués
Portugués canja
Nombre tailandés
Tailandés โจ๊ก chok
Nombre vietnamita
Vietnamita cháo
Nombre español
Español caldo de arroz
Nombre camboyano
Camboyano បបរ bâbâr (AFI: [bɑˈbɑː])
Nombre indonesio
Indonesio bubur
Nombre javanés
Javanés bubur
Nombre birmano
Birmano ဆန်ပြုတ် san byoke
Nombre bengalí
Bengalí জাউ jau (AFI: [dʒaw])
Nombre hindi
Hindi गांजी ganji
Nombre malayalam
Malayalam കഞ്ഞി kanji
Nombre tamil
Tamil kanji=கஞ்சி
Nombre telugu
Telugu ghanji
Nombre tulu
Tulu kanji

El arroz congee (AFI: ['kondʒi]) es un tipo de arroz servido como unas gachas que se come en muchos países de Asia y del sureste Asiático. La palabra congee proviene del tamil கஞ்சி (kanji). En algunas culturas el congee se toma como desayuno o como un tentempié a media mañana, mientras que en otros, es un sustituto de otros arroces en el almuerzo. El congee se puede hacer en una olla, o en una arrocera. Algunos vaporizadores tienen un ajuste denominado "congee", permitiendo al usuario poder elaborar su desayuno si lo desea.


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