Bebida funcional

Una bebida funcional o refrescos funcionales se categoriza como un producto líquido potable convencional que se comercializa para transmitir los ingredientes del producto con un supuesto beneficio para la salud.^[1]​^[2]​ Aunque una bebida funcional puede comercializarse como una panacea o una sustancia que mejora el rendimiento, para 2020 no existen pruebas científicas de ningún efecto específico en la salud de dichas bebidas o de su reglamentación uniforme a nivel internacional.

Ejemplos de bebidas funcionales incluyen bebidas lácteas, bebidas deportivas y de rendimiento, bebidas energéticas, tés listos para beber, bebidas "inteligentes", bebidas de frutas fortificadas, leches vegetales y agua mejorada. ^{[cita requerida]}

1. ↑ Corbo, Maria Rosaria; Bevilacqua, Antonio; Petruzzi, Leonardo; Casanova, Francesco Pio; Sinigaglia, Milena (20 de octubre de 2014). «Functional Beverages: The Emerging Side of Functional Foods». Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 13 (6): 1192-1206. ISSN 1541-4337. doi:10.1111/1541-4337.12109. Consultado el 18 de noviembre de 2021. 
2. ↑ Domínguez Díaz, Laura; Fernández-Ruiz, Virginia; Cámara, Montaña (1 de mayo de 2020). «An international regulatory review of food health-related claims in functional food products labeling». Journal of Functional Foods (en inglés) 68: 103896. ISSN 1756-4646. doi:10.1016/j.jff.2020.103896. Consultado el 18 de noviembre de 2021.